在生豆的挑選上，
我們喜歡挑選乾淨、甜感強的豆子作為日常；

有趣、酸甜平衡、乾淨的特殊處理法，
作為偶爾想來點不一樣的驚喜豆豆。

當咖啡交到你手中的時候，我們期待它是容易的。

當你使用習慣的粉水比與沖煮溫度時，
讓你可以輕易複製在咖啡館喜歡的味道，
是身為烘豆師的堅持。